ミゥだよ˙꒳˙)
今日もお互いお疲れ様でした(ﾉ)`ω´(ヾ)
餅、食べたか？私は食べました。
まず元旦にお雑煮。
憂晴家のお雑煮は醤油ベースで、丸餅をそのまま煮てます。具はなく、各々鰹節や海苔を入れるスタイル。
調べると、福井のお雑煮は白味噌仕立てと出てくる。祖父母宅で出てくるのはそれだなぁ。これも美味しい。多分醤油ベースは我が家独自のものなのかも。
毎年お雑煮用の餅しか買ってないのだけど、今回私はあるリクエストをした。
私「ぜんざい食べたい！ぜんざい分の餅も買って！」
冬になると、ふとぜんざいが食べたくなる時がある。あんこが急に恋しくなるんだろうか。
インスタントのぜんざいもいいけど、やっぱり餅がしっかり入ったのが食べたい！
お雑煮用の餅が余ったらぜんざい作ってくれることはあったけど、今年は絶対食べたかった。余ったらとかそんな不確定ぜんざいじゃなくて、確定ぜんざいがよかった。
リクエストは通り、今年はお雑煮用とぜんざい用の餅を購入。
そしてやってきたぞ、ぜんざいデーが！
パパ晴さんが作ってくれました！ありがとう！
甘さは少し控えめ。そのおかげで味がしつこくないのでパクパクいけてしまう。
温かさが、甘さが身体に染み渡る……餅美味しい……緑茶に合う……
最後のあんこまでしっかり飲みきりました。ぜんざい最高！
たまには和の甘さも摂りたくなる時がある。食べるとホッとするのはなんでだろうね。
書いてたらまた食べたくなってきた。
温めてまた食べてもいい？
という今日でした
実は全員料理できる憂晴家～
それじゃあまた明日～
明日もキミにいいことあるように願ってるよ
